鸟语花香桃山皮月饼

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中秋节是一个很重要的传统节日，中秋节是一个很美好的节日，一家人团聚在一起，吃月饼，谈笑风生，就是最大的幸福！今天甜甜妈妈来教大家做一款简单又高颜值的月饼哦！这真的是一种非常漂亮的月饼，光看它的颜值，真的可以秒杀其他的月饼了！这一种月饼叫桃山皮月饼，它的美貌是不可掩盖的！桃山皮月饼主要是由白芸豆沙做成的，口感细腻很清甜的，可以做月饼皮也可以做月饼馅料，是很方面的，有空的可以自己制作桃山皮的。但是我觉得自己做馅料步骤有点麻烦，也没什么空，就用的是现成的桃山皮做的。现成的桃山皮比较方便，不用自己炒，我这一款月饼里面包的是红豆沙馅料，大家可以根据自己的喜好来包其他馅料。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

桃山皮 250克

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澳优能立多奶粉 4克

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草莓粉 4克

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凤梨粉 5克

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抹茶粉 5克

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西瓜粉 3克

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香芋粉 4克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
桃山皮里可以加一些奶粉揉均匀更加香哦
步骤2/11 点击查看大图
这一款桃山皮月饼我做的是彩色，用各种颜色的水果粉，揉成彩色的小面团，先把月饼模具花片上凹进去的图案填满了，别看是很简单，其实需要很细心的操作才能压出精致漂亮的图案
步骤3/11 点击查看大图
图案弄好后，再准备月饼的主面团，我用的模具是75克的月饼模具，月饼的皮大概可以用37.5克，月饼皮和馅料的比例按自己的喜好，可以1:1
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包进喜欢吃的馅料
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包好馅料了
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把花片安装好，面团放进模具里
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用手压一下
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压月饼真的很简单，都是我家甜甜小妞帮忙压好的
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烤箱上下火160度烤15分左右定型即可
步骤10/11 点击查看大图
烤好的桃山皮月饼颜色靓丽，花纹精致，真的很美哦！包装好送人也是很有心意的！真的不比外面买的月饼差哦！
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味道也很好吃