瑞士汁鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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解冻鸡翅,我买的是鸡中翅,更滑一点肉质。然后洗干净,放入热开水烫一下后过冷水,在鸡翅表面划3刀。
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步骤2/4
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放入蒜,香煎两面金黄
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步骤3/4
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放入全部调料,盖上锅盖慢火焖15分钟~20分钟,中途翻几下,然鸡翅上色。最后倒一个芡,放上葱花,1分钟就上碟啦。
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最后一步
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这是我用的瑞士汁,在进口店买的,应该超市也会有
小贴士
最后生粉芡,如果汁还有挺多下才打芡收汁哦,这个汁用来拌饭能吃好几碗。调料汤匙的是用不锈钢汤匙衡量,其他没写汤匙是用普通的盐糖小勺哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
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