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海鲜石螺鸭脚煲

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美食滴诱惑999

种草了很久的一道菜，一直买不到石螺，带皮鸭脚，今天吃早餐路过一个大菜市，看到了带皮鸭脚，立马行动起来
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高汤(骨头炖的汤) 适量
、
姜 适量
、
田螺或石螺 1斤半
、
花甲螺 1斤
、
明虾 6-8只
、
酸笋 适量
、
腐竹 适量
、
紫苏 适量
、
噶喽 适量
、
带皮鸭脚 9个
、
八角 适量
、
花椒 适量
、
香叶 适量
、
蒜米 适量
、
冰糖 适量
、
豆瓣酱 适量
、
蚝油 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

花甲螺，石螺这些都要煮过再放入(忘了说:鸭脚炸好放冷水里泡一会，那样口感会更好哦)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-17

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