薯片（微波炉版）

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孩子总是对零食有所偏爱，市售的各种零食种类多不胜数，但品质也是参差不齐，大多数都含有很多添加剂，能自己做的话，还是自己做更健康。薯片是零食中很常见的一种，不光孩子爱吃，很多大人也很喜欢，其实薯片制作特别简单，用微波炉或者烤箱来做，比单纯的油炸要健康一些，油也会少很多。香香脆脆的无添加薯片，赶快来试试吧~ 适合三岁以上宝宝

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20克
4克
27克

298
千卡

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆适量

、

食盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

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土豆洗净，去皮，制成均匀的薄片
步骤2/10 点击查看大图
可以用切菜器，对自己刀工有自信的话也可以直接用刀切
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准备一个容器，加入水和食盐，搅匀
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把土豆片放进去，搅一下，泡5分钟
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捞出土豆片，铺在厨房纸上
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再盖一张厨房纸，吸干水分
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准备一个可以微波加热的盘子，刷一层薄薄的油，把土豆片铺在上面
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放入微波炉中，高火3分钟，取出翻面
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再放入微波炉，高火2分钟
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取出就能吃啦，香香脆脆，无添加，赶紧试试吧~

小贴士

1，由于每家微波炉不同，建议第一次尝试时，每1-2分钟取出来翻一次面，避免烤糊。 2，切好的土豆片在盐水中泡一会的目的除了调味外，还可以去除土豆片表面多余的淀粉。 3，除了微波炉外，烤箱或者直接油炸也能做，但油炸的话油会比较大，相对而言，烤箱版的和微波炉版的要更健康一点，微波炉的普及率比较高，所以先出一个微波炉版的。 4，如果是给大人吃的话，还可以根据口味撒一些黑胡椒、孜然等进行调味，会更好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-17

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