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蒜蓉蒸排骨的做法

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蒜蓉蒸排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1条

、

蒜头 4瓣

、

油 1勺

、

生抽 1.5勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐半小勺

、

糖半小勺

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
排骨一条砍成几段，清洗干净，放入盆中
步骤2/15 点击查看大图
蒜头剁碎
步骤3/15 点击查看大图
排骨里加入一勺油
步骤4/15 点击查看大图
半小勺盐
步骤5/15 点击查看大图
半小勺糖
步骤6/15 点击查看大图
一勺玉米淀粉
步骤7/15 点击查看大图
1.5勺生抽
步骤8/15 点击查看大图
一勺料酒
步骤9/15 点击查看大图
再把剁碎的蒜头加入
步骤10/15 点击查看大图
带上一次性手套，用手抓均，腌制15分钟
步骤11/15 点击查看大图
15分钟后，把排骨摆放到盘中，酱料也一并倒入，然后把盘子放在蒸盘中
步骤12/15 点击查看大图
蒸烤箱的水箱注满水
步骤13/15 点击查看大图
然后把食材放入，关上烤箱门，温度设定100度蒸18分钟
步骤14/15 点击查看大图
程序结束后，拿出烤盘撒上熟白芝麻即可享用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要注满水，要不然机器无法运行哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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