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青椒土豆片#晒出你的团圆大餐#

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1个土豆2青椒,多加这一步爽脆可口给肉都不换,全家人百吃不厌。这是一道非常美味的家常菜,无敌下饭菜,我家三天两头做一次,老人孩子都爱吃,每次至少炒一大盘,做少了根本不够吃。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、青椒炒土豆片是一道简单又快手的家常菜,好吃的关键,切好的土豆片最好入冷水浸泡10分钟以上,泡出淀粉再炒口感好,这一点也很重要。 2、青椒炒土豆片好吃的关键一步,土豆片和青椒炒至大约七成熟时,加入少许浸泡土豆片的水,让土豆片和青椒熟透,略有芡汁的作用,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-09-16

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