酸奶戚风蛋糕！（电饭锅版）
淳哥不喜欢吃甜，外面的蛋糕多半都很甜，所以自制了这款酸奶戚风，以前做过普通戚风他说不错，所以自己改良了酸奶版的，希望他喜欢哈哈！
-
步骤1/17
点击查看大图
准备的全部食材（葡萄干可以换成任何你想添加果干，坚果也可以）
-
步骤2/17
点击查看大图
先把蛋清和蛋黄分开
-
步骤3/17
点击查看大图
蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
把一般酸奶放入蛋黄中继续搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
放了150克的蛋糕粉继续搅拌
-
步骤6/17
点击查看大图
放完蛋糕粉搅拌完有点粘，接下来倒入另一半酸奶
-
步骤7/17
点击查看大图
和上一张比较明显稀了点，不过现在刚刚好
-
步骤8/17
点击查看大图
接下来我们开始打发蛋白
-
步骤9/17
点击查看大图
第一次加糖
-
步骤10/17
点击查看大图
第二次加糖
-
步骤11/17
点击查看大图
第三次加糖
-
步骤12/17
点击查看大图
打发了大概10分钟，变成这个样子，不流动并且可以起尖就成功了
-
步骤13/17
点击查看大图
把打发的蛋白和蛋黄糊搅拌在一起，切记不要花圈搅拌，上下翻动
-
步骤14/17
点击查看大图
搅拌完放入葡萄干（自主选择）
-
步骤15/17
点击查看大图
按蛋糕，记住到点了把电拔掉，闷一会
-
步骤16/17
点击查看大图
成功了，拿硅胶铲，铲出来，切完摆盘
-
最后一步
点击查看大图
最后成品，不是很甜，孩子大人都喜欢吃！今后会尝试各种口味的戚风蛋糕！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-16
酸奶戚风蛋糕的相关分类
酸奶戚风蛋糕的相关推荐
-
电饭锅版笑脸戚风蛋糕
82064人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#电饭锅版戚风蛋糕
135112人看过 -
芒果雪媚娘
374668人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
10589人看过 -
戚风蛋糕（电饭锅版）
1263558人看过 -
#美食新势力#奶茶珍珠雪媚娘（奶茶冰淇淋）
491025人看过 -
雪媚娘
23999560人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10464952人看过 -
芒果糯米糍
307235人看过 -
酸奶戚风蛋糕（电饭锅版）
344506人看过 -
家常版水煮鱼
1020730人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3049814人看过
