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奇亚籽麦片奶酪司康

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归家小厨

神奇的奇亚籽，别看它长的小，omega-3脂肪酸的含量是三文鱼的6倍多，钙含量是牛奶的5倍，含铁量是菠菜的4倍，连抗氧化功能都比蓝莓多3倍呢～ 除此以外，奇亚籽富含omega-6、全谱蛋白质、膳食纤维以及各种矿物质，减肥抗衰老功能瞩目，粒粒都是黄金啊！ 司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类，与博客里的“丑怪小石头”系出同门。 但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄油 80克
、
奶油奶酪 60克
、
小鸡蛋 2个
、
白糖 40克
、
奶粉 80克
、
牛奶 120ml
、
奇亚籽麦片 80克
、
低筋面粉 200克
、
蛋黄液 1个
、
泡打粉 6克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

我喜欢吃厚厚的司康饼，有嚼劲面味十足，早餐下午茶配上咖啡，非常享受。喜欢焦黄一些的烤20分钟，喜欢浅一些的15分钟即可出炉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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