是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
快手宴客凉拌菜，颜值和味道担当，青椒皮蛋的做法 点击查看大图

快手宴客凉拌菜，颜值和味道担当，青椒皮蛋

浏览 958565 · 收藏 8594 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食客祥妈

请客吃饭，总不能只有热菜没有凉菜，选什么样的凉菜，也不会错过这款青椒皮蛋。有皮蛋，在四川的说法，算一个小巧荤，铺上青椒，滋味更加清新爽口啦！在四川的家庭聚会中，无论是在外面宴请，还是家中小聚，青椒皮蛋都是必不可少的凉菜担当！ 而如此看似高大上的凉菜，却只要花5分钟就可以惊艳登场。 皮蛋虽然具备清热泻火的功效，但是，由于是火碱与其他矿物质混合，里面含有一定数量的铅，虽然专家说里面含有的铅不至于让我们中毒，不过，还是推荐不要经常吃！聚会家宴来一道，解馋又清新！
营养分析 查看详情

46克
30克
12克

587
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青二荆条 5根
、
皮蛋 4个
、
生抽 5勺
、
醋 半勺
、
辣椒油 1勺
、
花椒油 1勺
、
芝麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

换个做法

青椒皮蛋的其他做法

青椒皮蛋的相关分类

微辣 下酒菜 槐花 减脂食谱 香椿 莴苣 更多

青椒皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许