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低脂健康的鸡肉丸汤

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夏天大多都做一些低脂或纯素菜，天热不太喜欢比较油腻的菜，自己动手做一些各种手工丸子，配点青菜就是一道清汤丸子汤。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 三块
、
葱 半颗
、
鸡蛋 两个
、
盐 一小勺
、
秋葵 3-4个
、
油 半勺
、
姜 三片
、
淀粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

鸡胸肉在处理的时候最好去掉筋膜和其他杂质，肉馅一定朝一个方向要多搅打一会让它更粘稠些,最后一点丸子不要做的过大，可以稍微小一点，好熟也好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-14

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