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光饼的做法

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光饼

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面团材料：

、

普通面粉 100克

、

温水 55克

、

酵母粉 1克

、

盐 1克

、

馅料材料：

、

五花肉 50克

、

葱适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

酱油少许

、

黑芝麻（表面）少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉剁成泥，加入胡椒粉，酱油，盐和葱花拌匀即为内馅
步骤2/13 点击查看大图
面团材料倒入碗中
步骤3/13 点击查看大图
和成团
步骤4/13 点击查看大图
揉成长条状
步骤5/13 点击查看大图
用切面板切成均等的份数
步骤6/13 点击查看大图
取其中一份面团，用擀面杖擀成圆形，放入馅料
步骤7/13 点击查看大图
包起来
步骤8/13 点击查看大图
再用擀面杖擀扁
步骤9/13 点击查看大图
然后用筷子在上面戳几个小洞(需要戳破皮)
步骤10/13 点击查看大图
过一下水
步骤11/13 点击查看大图
放置到烤盘中，表面撒上黑芝麻
步骤12/13 点击查看大图
送入已经预热好的烤箱，250度18分钟
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成品图

小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间一定要戳几个小洞，避免高温烤的时候爆破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-14

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