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水煮肉片

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薄荷糖的味道818

水煮肉片真的是超级下饭菜，做法其实很简单，厨房小白也可以轻松搞定。 学会了它，轻松搞定水煮鱼、水煮牛肉、水煮牛蛙……通通都可以！
食材清单 加入采购清单
里脊肉（梅花肉） 500g
、
黄豆芽，青菜 适量
、
葱、姜，蒜 少许
、
火锅底料 50g
、
料酒 1勺
、
生抽 1-2勺
、
干辣椒 10个
、
花椒 8g
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋清 1个
、
盐、胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

肉片里面加蛋清煮好的肉片会很嫩，加油是防止粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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