宝宝辅食——玉米胡萝卜香菇虾肠

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今天我用玉米、胡萝卜、香菇和基围虾做了一个香肠，玉米和基围虾都有促消化的作用，胡萝卜还能加强肠道的蠕动，从而通便，平常给宝宝喝一点也是极好的！这款宝宝手指辅食味道也特别好，鲜甜味美，不用放其他调料，宝宝都能吃完。最近我都拿来给宝宝当手指食物吃，既不辜负美食，还能通便润肠。

食材清单加入采购清单

玉米 30g

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胡萝卜 30g

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香菇 30g

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猪肉 20g

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基围虾 140g

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玉米淀粉 10g

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柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：将基围虾洗干净，去掉虾头，开背抽掉虾肠，取虾肉。其他蔬菜洗干净，可以预先稍微处理切一下，准备一些玉米淀粉。
步骤2/10 点击查看大图
将基围虾倒到搅拌杯里，滴入少量的柠檬汁可以去味。
步骤3/10 点击查看大图
加入蔬菜粒，开启搅拌模式，将肉类和蔬菜混合打碎。
步骤4/10 点击查看大图
打好后倒出来，再跟玉米淀粉一起拌均匀就好了。加入玉米淀粉是为了让吃起来的口感更嫩。如果想要紧实一些还可以加少量的面粉。
步骤5/10 点击查看大图
准备好香肠模具，再取一个挤花袋。
步骤6/10 点击查看大图
把做好的虾肠料装到挤花袋中，并挤到模具里。
步骤7/10 点击查看大图
挤完肉泥以后可以稍微震一下模具
步骤8/10 点击查看大图
然后把盖子盖上。开始蒸制。
步骤9/10 点击查看大图
鱼鱼用到的是蒸烤箱，就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话，需要等水开以后放到蒸锅里，大火蒸15分钟左右哦！
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蒸好的虾肠取出来，散热放凉。等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候，再取几根出来复蒸一次就可以了。

小贴士

这款辅食建议给1岁以上，对所有食材不过敏的宝宝食用哦。初次添加新的辅食时。可以由少到多，慢慢添加，观察小宝宝的情况，无任何过敏反应就可以放心继续增量食用哦！ 2.买虾的时候一定要选择新鲜的基围虾哦。虾壳发红、身软、掉头的都是不新鲜的虾，尽量不买不吃！ 3.基围虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，但是它们忌与一些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同时吃不仅会降低蛋白质的营养价值，还会因为鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙，因而引发刺激肠胃，导致人体不适等症状。所以海鲜要避免与这些水果同吃。

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发布于 2019-09-13

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