好吃好玩的足球汉堡
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步骤1/13
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将水和糖搅匀放入面包桶中,加入面包粉和酵母。
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步骤2/13
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面包桶放回面包机,揉面团程序揉至出膜后加入盐和黄油揉至手套膜。
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步骤3/13
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面团在25-28度之间发酵至两倍大,取出分成三份。
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步骤4/13
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每份面团分成九等份,沾点干面粉揉圆,先将三个摆入模具中。
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步骤5/13
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再揉圆三个摆放进去。
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步骤6/13
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剩下的三个再分别分成两份,揉圆填进去。
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步骤7/13
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二次发酵35-38度发酵至满模,表面刷上蛋液。
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步骤8/13
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烤箱180度预热,放入中层烤20分钟。
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步骤9/13
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烤好后放到晾网上备用。
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步骤10/13
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西生菜切丝,彩椒切片。将牛肉饼煎熟,也可以用鸡排等,按自己口味。
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步骤11/13
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汉堡切开,放入一些沙拉酱,西生菜丝。放上彩椒牛肉饼再放些沙拉酱盖上上面一半面包好可以吃了
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步骤12/13
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好吃。
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最后一步
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好玩
小贴士:
1此方是三个汉堡模的量,喜欢可以翻倍。
2沙拉酱按口味选择均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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