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【草莓冰激凌】#晒出你的团圆大餐#

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这次用到了草莓和桑葚两种水果,桑葚的颜色让冰激凌更娇艳,草莓的味道更清新。草莓冰激凌称得上是风靡全球的冰点公主,粉嫩嫩的外表,甜美的口感,除了使用草莓之制作激凌,凡是自己爱的水果都可以,芒果,黄桃,香蕉....冰激凌甜度是可以自己调的,草莓酱本身就是甜的,所以绵白糖的用量不是很多,可以再调糊糊的时候尝一下,根据需要放糖。
时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、步骤5中,用奶锅煮蛋黄牛奶混合物的时候,要注意火候,不要煮过头了。煮好以后放入冰水中降温,让温度立刻降下来,防止余温继续加热。 2、对吃生蛋黄抱有疑虑的朋友不强求。 3、建议选择小一点的容器方便放入冰箱冷冻。
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发布于 2019-09-12

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