巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」
我对爆浆的真的是真爱了，蛋挞里藏着会爆浆的巧克力，吃过之后真的会爱上哒
111克
41克
107克
1500
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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浓郁的巧克力味哟~
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步骤2/14
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准备好食材
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步骤3/14
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在盆内倒入牛奶、细砂糖、鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤4/14
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倒入淡奶油，继续搅拌均匀
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步骤5/14
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过下筛（过筛可以让蛋挞口感更柔滑细）
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步骤6/14
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每个蛋挞皮中放入5g左右的巧克力
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步骤7/14
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倒入筛过的蛋挞液，不要太满，7-8分满就可以了。烤箱预热，200度25分钟，将蛋挞放入烤箱
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步骤8/14
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这时做巧克力酱
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步骤9/14
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将剩下的巧克力隔水融化成巧克力酱
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步骤10/14
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蛋挞烤好之后，将巧克力酱倒在蛋挞表面
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步骤11/14
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均匀铺上巧克力酱
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步骤12/14
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筛上可可粉
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步骤13/14
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就完成啦
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最后一步
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快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-12
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