卤猪耳朵和鸡腿
突然很想吃卤菜,想着可以卤什么呢?那就来个鸡腿还有猪耳朵吧
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步骤1/8
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先把材料准备好
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步骤2/8
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调汁的材料
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步骤3/8
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放油把冰糖炒到姜黄色
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步骤4/8
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然后放入葱姜蒜炒一下,然后把所有材料放进去炒一下。
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步骤5/8
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放水,然后放生抽5勺,老抽,料酒3勺转入砂锅来煲,适当加点盐
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步骤6/8
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把洗好的鸡腿和猪耳朵放入砂锅里面开始焖,大火开后转小火焖一小时,最后好了之后再加入蚝油
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步骤7/8
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一个小时后的成品,特别香哦
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最后一步
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卤鸡腿出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
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