豆乳布丁
一款口味清淡的布丁，前味豆香，后味略带奶香，吃多也不会觉得腻。
-
步骤1/8
点击查看大图
吉利丁片冰水泡软
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆泡6个小时，用破壁机或豆浆机打成浓稠的豆浆
-
步骤3/8
点击查看大图
300g豆浆倒入锅中，加入淡奶油
-
步骤4/8
点击查看大图
加入白砂糖搅拌均匀，小火加热到冒热气离火，不要超过50°
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出泡软的吉利丁，挤干水份，放入锅中（锅中液体温度低于50°高于30°）搅拌至完全融合
-
步骤6/8
点击查看大图
掉入容器中晾凉，放入冰箱冷藏4小时
-
步骤7/8
点击查看大图
吃之前撒上黄豆粉
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-11
豆乳布丁的其他做法
豆乳布丁的相关分类
豆乳布丁的相关推荐
-
油焖春笋#“宴”遇灵山，拈花品素#
290677人看过 -
阳春面（含自制面条）
6658409人看过 -
简阳羊肉汤
2139390人看过 -
炸虾片
213401人看过 -
越简单越健康：电饼铛版白面烙饼
105402人看过 -
芦蒿炒豆干—简单春菜
96934人看过 -
油焖春笋
7377808人看过 -
紫薯豆乳
51206人看过 -
豆乳糕
383994人看过 -
#80后小时候味道#零食——炸虾片
553276人看过 -
日式豆乳盒子蛋糕
3513990人看过 -
一口就爱上的快手可可奶冻
1270976人看过
