一锅四出
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KRUPS厨房机器人 菜谱
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食材清单
加入采购清单
主料:
四喜鱼丸汤(搅拌杯)
适量
辅料:
鱼丸:
适量
鱼肉
200克
姜
5克
白胡椒
2克
盐
5克
淀粉
20克
水
30毫升
鱼汤:
适量
螃蟹
1只
河虾
10个
河蚌
10个
菌菇
50克
红枣
30克
葱
10克
姜
10片
牛奶
100毫升
盐
8克
心太软(底部蒸格)
适量
红枣
100克
糯米粉
100克
水
50毫升
泡椒鱼划水(中部蒸格)
适量
鱼尾
1尾 约200克
瓶装泡椒
100克
辣椒
20克
菜油
100克
盐
5克
糖
30克
料酒
15毫升
葱丝
10克
酸菜蒸鱼片(顶部蒸格)
适量
鱼片
150克
酸菜
100克
葱丝
10克
大蒜
10瓣
姜
5片
辣椒
10个
菜油
100毫升
烹饪步骤
-
步骤1/13
干红枣泡温水,菌菇泡发。
-
步骤2/13
使用揉面器,加入糯米粉和水,选择揉面程序P1,搅拌 5分钟。
-
步骤3/13
泡软的红枣剖开一边,去核;糯米面团分成6克的小剂子捏长条,塞入红枣。全部完成后放冰箱备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-09-11
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