老红糖风味白凉粉
虽然已经进入秋季，可天气依然热的令人受不了，稍一活动，就大汗淋漓，就想吃点冰冰凉凉的，做一碗白凉粉备着，放冰箱里，随时都可以享用，加了果粒，丰富了白凉粉的口感，凉凉的带着水果的酸甜。味道更棒了！
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步骤1/7
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白凉粉用水稀释。
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步骤2/7
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稀释到呈直线流淌。
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步骤3/7
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锅中水开后，倒入白凉粉液。
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步骤4/7
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继续煮开，并快速搅拌。
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步骤5/7
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撇净浮沫，自然冷却，再送入冰箱保鲜冷藏。
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步骤6/7
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红糖加一百克水煮至融化，白凉粉切小块，撒上果干粒，加三汤勺红糖水，一碗冰冰凉凉，酸甜美味的红糖白凉粉做好了，开吃吧！
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最后一步
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成品图
我选用的古法熬制的老红糖，具有补铁补血的功效，与白凉粉一起特别搭。加上自己喜欢吃的各种水果干粒，既增加了味道，又补充了维生素，是一道简简单单的白凉粉，口感丰富又美味营养。白凉粉不易多加，成品白凉粉口感凉凉软软的爽滑极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-10
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