黄磊牌葱油拌面
0克
2克
11克
39
千卡
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步骤1/8
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葱花我只要了绿色那节,切成段洗干净后用厨房巾去干水拿一个碗,2勺老抽,3勺生抽,1勺耗油,2小勺白糖,1小勺盐搅拌均匀(可以拿筷子尖去沾点尝一下味道,咸甜咸甜就可以了,根据自己的口味可以在加)
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步骤2/8
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油七成热,倒入葱段小火慢慢煎
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步骤3/8
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成这个样就可以捞出来备用
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步骤4/8
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家里有猪油的可以在放1小勺猪油,香。没有不放也行,倒入之前调好的料汁,气泡后搅拌几十秒,关火。
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步骤5/8
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这边准备一口锅煮面,水来后下面,
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步骤6/8
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面涨后倒入一碗冷水继续煮至开(这里放冷水的原因是让面条更Q弹)
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步骤7/8
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第二次煮开后关火捞出,倒入之前熬汤汁的锅里搅拌
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最后一步
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上面撒上葱花,白芝麻,来瓶可乐开吃(葱花只是摆上拍照好看,直接吃的朋友可以选择不要放它,因为吃起很苦的啦,我拍完照就理出来了)作为重庆人,无辣不欢的我吃这个不得劲,太腻,喝口可乐简直爽歪歪~这个也就一个月吃一次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
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