清蒸爬虾
海边的孩子离不开吃海鲜，更喜欢原汁原味的海鲜，今天去市场看见有卖当地活爬虾的，立马买了2斤回家，洗一洗，蒸一蒸，蘸上姜汁，鲜美的不得了，只有吃过的人才知道哟……
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把活爬虾放入盆中。
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用自来水反复冲洗干净。
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把洗净的爬虾，身子翻过来放入万慕智能升降火锅的提篮里。
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爬虾上面均匀地撒上盐调味。
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盖上锅盖，冷水入锅，按火锅键的大火烧开后，大火蒸15分钟，鸣笛后断电焖3分钟即可。
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鲜美无比的爬虾就蒸好了。
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姜切末后放入碗中，倒入米醋和生抽调味即可。
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把蒸熟的爬虾，码放整齐的摆在盘子里即可。
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蘸上姜汁，美味又解腻，每次2斤不够吃哟。
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最后一步
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成品一
切记爬虾一定要买活的，死的不能吃哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-10
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