红枣红糖蛋糕
红枣红糖做的海绵蛋糕非常好吃,又香又甜。值得去试试。
-
步骤1/11
点击查看大图
玉米油,牛奶隔水加热两分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
打蛋盆里放白糖,红糖(提前过筛一次因为会怕有结块),鸡蛋
-
步骤3/11
点击查看大图
隔热水电动打蛋器高速打发,能写出8字且会马上消失,就把热水拿掉,继续高速打发。如果不隔热水打发的话都不知道什么时候才能打发好。
-
步骤4/11
点击查看大图
打发到写出8字不会立马消失即可。烤箱预热十分钟170度
-
步骤5/11
点击查看大图
低粉泡打粉提前过筛好再筛入打发好的蛋糊里,用硅胶刮刀翻拌几下
-
步骤6/11
点击查看大图
把温热的牛奶和油倒进去。继续翻拌几下
-
步骤7/11
点击查看大图
红枣提前切碎了加水煮十几分钟用
-
步骤8/11
点击查看大图
把煮熟的枣泥放进蛋糊里翻拌几下
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入小号纸杯里七八分满,立马送入烤箱170度烤半小时左右
-
步骤10/11
点击查看大图
烤熟了拿出来震两下,会有一点点回缩,因为枣泥湿度大。
-
最后一步
点击查看大图
筛点糖霜作为装饰。
鸡蛋选用常温的,要新鲜的,不新鲜的蛋不好打发。隔热水打发全蛋可以几分钟就打的好。泡打粉不能少,只有一点点而已,别说是化学品,现在什么都有化学品。家里有芝麻的可以撒点进去烤。烤熟的蛋糕表面轻轻按是有沙沙的响声比较明显,如果声音小点说明还没熟继续烤几分钟。
蛋糕非常好吃,我一口气吃了好几个呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
红枣红糖蛋糕的相关分类
红枣红糖蛋糕的相关推荐
-
#令人羡慕的圣诞大餐#红糖红枣蛋糕
40354人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4242831人看过 -
红烧鱼
22921595人看过 -
鱼香肉丝
7102889人看过 -
清蒸鱼
4696278人看过 -
#豪吉川香美味#干锅排骨
419372人看过 -
芝麻红枣纸杯蛋糕#豆果5周年#
463295人看过 -
自制冰淇淋
221391人看过 -
红丝绒旋风卷
279960人看过 -
8寸戚风红糖蛋糕
34591人看过 -
烤箱烤红薯
15693726人看过 -
香煎土豆饼│超级好吃
11156859人看过