鸡骨草猪骨汤
鸡骨草是我家常煲的汤之一。最为常见的搭配就是:鸡骨草,猪横利,黄豆。而我今天就来个简搭。鸡骨草的功效很多,主要为“清热利湿,散瘀止痛。详情可以找度娘了解。
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步骤1/5
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把薏米,陈皮,蜜枣提前浸泡半小时备用
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步骤2/5
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烧开水放姜片,猪骨头,适量的料酒焯水备用,其目的为去血腥
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步骤3/5
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鸡骨草浸泡一个小时,挑杂质,清洗干净备用
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步骤4/5
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锅里烧开水,放油,放入所有备用食材,一个半钟
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最后一步
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下点盐调味,就ok了!
鸡骨草味微甘,不喜欢的友友们可以放多一颗蜜枣,少放陈皮或者鸡骨草,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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