砂锅焖鱼
每次吃鱼不是清蒸就是红烧,这次来个焖鱼
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步骤1/5
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把鱼洗干净,放盐,蚝油一勺,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺调成汁放入鱼里,腌半个小时入味
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步骤2/5
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把豆腐煎成金黄色
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步骤3/5
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把金针菇洗干净放入砂锅,再放入煎好的豆腐
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步骤4/5
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再把鱼放入豆腐上面,放入姜片,把腌鱼的汁也倒进去,加入一小碗水去焖,大火煲开后转小火焖十五分钟
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最后一步
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最后把青椒红椒切成丁放在鱼上面再焖一分钟即可,成品!味道特别好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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