教你自制油醋汁,拌出美味碧根果蔬菜沙拉
美国碧根果属于纯野生果类,绿色健康,核仁肥大,果肉也酥脆可口,回味香浓,而且营养价值很高,它富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维,抗氧化成分非常高,不含钠、胆固醇,天然无麸质,深受人们的喜爱。把碧根果加到蔬菜沙拉里,香香脆脆的,美味加倍!
11克
2克
17克
78
千卡
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步骤1/9
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烤箱预热170度,把碧根果放入烤盘烤10分钟。
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步骤2/9
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烤碧根果的时候,把蔬菜洗净,甩干水份。
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步骤3/9
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把苦苣、圆生菜、紫甘蓝分别切丝。
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步骤4/9
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把黄瓜切片,圣女果对半切。
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步骤5/9
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碧根果烤好后,留3个装饰,其余的用手掰碎。
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步骤6/9
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把1勺橄榄油、1勺黑醋、1勺蜂蜜、1茶匙黑胡椒粉和少许盐拌成油醋汁。
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步骤7/9
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把油醋汁倒入切好的蔬菜中拌匀。
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步骤8/9
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把蔬菜沙拉装盘,最后撒上碧根果碎即可。
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最后一步
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开吃吧!
1、苦苣味苦,吃不惯的话可以不放或者换成芝麻菜。
2、碧根果烤过之后会更香脆,如果不烤也是可以的,和各种蔬菜一起放进嘴里,味道好极啦。
3、这款家庭版的油醋汁适用于各种蔬菜沙拉,也可以换成你喜欢的沙拉汁哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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