碧根果燕麦片

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市面上燕麦片五花八门，各种各样，对普通老百姓来说看配料表可能还没有成习惯，只是自己觉得包装或者看着里面好就直接买哪一种，其实，这样货不真价不实，有可能买不到真正好的燕麦片，不想看配料表或者分辨不出来配料表，却不知道选择哪一种燕麦片好，有一个最简单的方法。范志红老师一直都推荐的，在超市里面杂粮区买燕麦直接压扁的生的原味燕麦片，整体燕麦的营养成分几乎没有任何损失。范志红老师说，这种纯的燕麦片有一个非常时尚的吃法，自从学习了这个方法之后，我们家就没有断过，因为吃起来实在是太方便了，而且味道又好，更重要的是实惠，要比超市里包装花花绿绿的各种燕麦片便宜好几倍，营养又健康，看了之后相信您会和我一样喜欢的，详细做法分享如下。

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

燕麦片 200克

、

碧根果 80克

、

红糖 20克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
燕麦片放在碗里清洗干净，期间用多换几次水，直到水清澈透明时。超市买的纯燕麦片没有经过额外的处理及清洗，多多少少有一些杂质在里面。
步骤2/9 点击查看大图
清洗好的燕麦片捞出来放在筛网上晾干，如果着急可以用厨房纸吸干水分。
步骤3/9 点击查看大图
准备齐全。
步骤4/9 点击查看大图
用刀切成碧根果碎。
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热，锅中放一点点橄榄油，把燕麦片，碧根果碎，红糖一起放进去翻炒。这时候就会特别纠结，到底是先放燕麦片呢？还是放红糖呢？还是放碧根果碎呢？所以事先把它们三者放在一起直接搅拌均匀，炒的时候同时倒进锅里。
步骤6/9 点击查看大图
全程小火，大概炒8~10分钟时间。
步骤7/9 点击查看大图
燕麦片全部变色，成干脆状态时，完全熟了盛出即可。我是边炒边吃，实在是太美味了。
步骤8/9 点击查看大图
放凉后，装在罐子里面密封起来，吃的时候搭配饮品，味道简直好极了，是减肥者主食非常好的选择。
最后一步点击查看大图
早晨时间紧张，直接挖出来两勺，放在杯子里面再倒入牛奶或者豆浆，一盒牛奶喝完还想喝，总觉得有点少，太香了，一下子提高了早餐的营养质量以及满足感，自从学会这个做法，我家没买过别的燕麦片。