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烤豆腐干的做法

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烤豆腐干

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豆腐干的成品口感一点都不比外面卖烧烤的差多少，很好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐干 6块

、

孜然粉少许

、

辣椒粉少许

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

糖一丢丢

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把豆腐干放在烤盘里(我买的是炸好的豆腐干)
步骤2/12 点击查看大图
用筷子在每个豆腐干上面插几个洞
步骤3/12 点击查看大图
碗中放入一点糖，生抽，料酒拌匀成调料水
步骤4/12 点击查看大图
然后用刷子蘸调料水刷在豆腐干上，让料水流入内里
步骤5/12 点击查看大图
把豆腐干放进烤箱里，不用预热，直接180度先烤5分钟
步骤6/12 点击查看大图
葱洗干净后切成葱花
步骤7/12 点击查看大图
碗中放入孜然粉，辣椒粉拌均
步骤8/12 点击查看大图
五分钟后拿出豆腐干，把料粉撒在豆腐干上
步骤9/12 点击查看大图
再用刷子沾料水把料粉刷均
步骤10/12 点击查看大图
放上葱花
步骤11/12 点击查看大图
再次送入烤箱，180度5分钟即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

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