碧根果酥
碧根果即薄壳山核桃，也叫美国山核桃和长山核桃，是胡桃科山核桃属植物。它原产美国和墨西哥北部，现以美国为中心产区，分布于世界5个洲的20个以上国家和地区，包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等地。美国山核桃是世界著名的干果树种。它既是果用、油用、材用树种，又是庭园绿化树种。 碧根果具有壳薄仁厚，香酥可口，营养丰富的特点。 这个方子一共可以做21个碧根果酥 每个10克左右，可以按照个人自己喜好大小掉调整！
51克
13克
125克
1006
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/16
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准备全部材料。
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步骤2/16
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碧根果拌开成自己自己的大小，我是拌开一半。烤箱先130度烤5分钟烤熟。
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步骤3/16
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低粉，苏打粉泡，打粉过筛
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步骤4/16
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黄油隔水融化
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步骤5/16
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黄油隔水融化成液体
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步骤6/16
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黄油加入蛋黄，手动打蛋器搅拌均匀
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步骤7/16
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加入糖份，搅拌至均匀看不到粉粒
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步骤8/16
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把过筛粉类加入黄油糊
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步骤9/16
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刮刀把分类和黄油糊翻拌均匀成团。
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步骤10/16
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搓成张条形，切小剂子，每个大概10克左右 一共搓了21个，可以按照自己喜爱大小调整
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步骤11/16
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女儿帮忙搓的小汤丸面条。
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步骤12/16
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大拇指在小球中间按一下，按扁
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步骤13/16
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中间放一颗碧根果仁
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步骤14/16
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放烤箱中层，170度15分钟，表面金黄色即可。
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步骤15/16
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成品可以开动了
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最后一步
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酥酥的香味，香香的烤碧根果味！
黄油可以更换成植物油，色拉油替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-08
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