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油香丝瓜条的做法

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油香丝瓜条

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油条香香，丝瓜清甜，特别适合秋天的餐食，鲜香又不燥，嘻嘻

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜两根

、

胡萝卜半根

、

大蒜半个

、

老姜几片

、

小葱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
油条切片
步骤3/13 点击查看大图
丝瓜切条
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜切条
步骤5/13 点击查看大图
大蒜老姜切片，小葱切段
步骤6/13 点击查看大图
打一个鸡蛋
步骤7/13 点击查看大图
锅中入油，油温七成，倒入葱白和姜蒜片翻炒出香味
步骤8/13 点击查看大图
倒入胡萝卜翻炒至熟
步骤9/13 点击查看大图
将锅中食材捞起备用，余油加热，倒入鸡蛋液
步骤10/13 点击查看大图
鸡蛋煎熟后，加入一碗清水，锅中沸腾，倒入胡萝卜条，熬煮3分钟
步骤11/13 点击查看大图
加入丝瓜煮至熟透
步骤12/13 点击查看大图
撒入油条片，翻炒均匀，撒入少量盐即可
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真的好鲜好爽口的一道菜哟，老少皆宜，您也试试呗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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