香辣虾
家里冰箱里备下的大虾老是想不起来吃,周末在家翻箱倒柜的翻出虾来了,想着做一道孩子比较喜欢的香辣虾。
11克
11克
19克
192
千卡
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步骤1/4
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葱姜蒜辣椒切末备用。
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步骤2/4
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大虾洗净从背部剪开取出虾线
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步骤3/4
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热锅凉油油热六成放葱姜蒜辣椒末煸炒出香味,倒入虾翻炒至变色倒入生抽和老抽翻炒一下,倒入一锅勺清水加入盐和糖,大火烧开倒入醋收汁就ok了。
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最后一步
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出锅撒一点芝麻点缀
开虾背时可以开的稍微深一点,这样更容易入味,如果生抽颜色深的话就不需要倒老抽了,如果放老抽切记一定不要多倒,一点点就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
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