香辣虾
浏览 330436 · 收藏 5375 · 学做 1
将做法保存到手机
家里冰箱里备下的大虾老是想不起来吃,周末在家翻箱倒柜的翻出虾来了,想着做一道孩子比较喜欢的香辣虾。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
8-9个
、
小米辣
2个
、
葱姜蒜
适量
、
盐
半小勺
、
白酒
1小勺
、
油
一勺
、
糖
一勺
、
生抽
一勺
、
蒜
三粒
、
姜
两三片
、
老抽
小半勺(几滴即可)
、
醋
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜辣椒切末备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
大虾洗净从背部剪开取出虾线
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅凉油油热六成放葱姜蒜辣椒末煸炒出香味,倒入虾翻炒至变色倒入生抽和老抽翻炒一下,倒入一锅勺清水加入盐和糖,大火烧开倒入醋收汁就ok了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒一点芝麻点缀
小贴士
开虾背时可以开的稍微深一点,这样更容易入味,如果生抽颜色深的话就不需要倒老抽了,如果放老抽切记一定不要多倒,一点点就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
换个做法
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
#今天吃什么#香辣虾
1541889人看过 -
#LG御见美好食光#干锅香辣虾
126405人看过 -
干锅香辣虾
6613227人看过 -
干锅香辣虾
112225人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73484535人看过 -
快炒香辣虾仁
2332643人看过 -
好吃的干锅香辣虾
2153328人看过 -
香辣虾
530896人看过 -
香辣虾
156285人看过 -
超美味的油焖大虾
21682571人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
351505人看过 -
鱼香肉丝
6162587人看过