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十分钟快手莱--枫糖桃仁拌香芹的做法

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十分钟快手莱--枫糖桃仁拌香芹

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很多小朋友讨厌吃芹菜，觉得有药味。今天这道菜专治这毛病！！！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

西芹 200g

、

鲜核桃 2-3个

、

枫糖浆 1小勺

、

盐 1勺

、

核桃油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取3根西芹梗洗净。
步骤2/9 点击查看大图
对折，撕掉老筋。
步骤3/9 点击查看大图
切成等长的段，片成片后，再改刀切丝。
步骤4/9 点击查看大图
烧一锅沸水，下一勺盐，几滴油，西芹放漏网焯水3秒。
步骤5/9 点击查看大图
沥干水份，晾凉备用，我觉得不过冰水也挺脆的，省了这个步骤。
步骤6/9 点击查看大图
堆叠入盘。
步骤7/9 点击查看大图
核桃去壳，剥去软皮。鲜核桃皮很好剥的，如果是晒干的核桃，180度烤10分钟后也好去皮。
步骤8/9 点击查看大图
放上去皮桃仁，将枫糖往桃仁的沟壑上淋。
最后一步点击查看大图
完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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