秋日养生佳品~~清香又美味的豌豆米糊
豌豆是我们所熟识的蔬菜，含有丰富的氨基酸及营养物质，其味甘、性平，归脾、胃经；益中气、被称为“降压第一豆”。同时，也护眼美肤，抵抗病毒，调节肠胃，预防糖尿病，常吃可增强人体免疫力，营养价值很高。 豌豆甜蜜又清新，吃起来爽口而且还好玩，嚼在嘴里软糯的感觉也很是奇妙。我们在平时炒菜煮饭时都会加一些豌豆来提味、提趣，但其实简单用豌豆来做美味佳肴会让你惊艳 ！
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步骤1/8
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准备食材：豌豆、籼米粉
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步骤2/8
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豌豆清洗干净，籼米粉用水稀释成米糊，搅拌均匀待用。
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步骤3/8
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将豌豆放入料理机，加水打成糊。
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步骤4/8
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放入锅中，开火。
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步骤5/8
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煮开。
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步骤6/8
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将米糊慢慢倒入锅中，小火，用筷子不断搅拌，防止糊底。煮开后继续煮3~5分钟，至熟透。
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步骤7/8
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盛入碗中即可。
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最后一步
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成品图
也可以用豌豆+大米，放豆浆机里直接做。
豌豆最好用新鲜的，有清香味，没有用冷冻的也行，味道稍微淡一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-05
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