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香芋Q心月饼|不同凡味

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传统的豆沙、莲蓉咸蛋黄月饼是大家最熟悉的味道,时代地不断改变,越来越多的新式月饼出现在了大家的面前,比如这两年非常流行的奶黄流心月饼,口感和味道上都给人不一样的感觉。 今天尝试做了一款不同凡味的香芋Q心月饼,用芋头做的馅料,再包入奶香Q弹的糯米糍,整体口感香软Q弹,还有拉丝效果哦! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
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85克
43克
416克


2599
千卡

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/24

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小贴士

1.温度和时间根据自家烤箱的脾气来调节。 2.制作香芋馅可以加入少许玉米淀粉翻炒,这样炒出来的香芋馅稍微有Q弹的口感哦! 3.枧水可以购买,没有可以用食用碱面和清水调制(比例1:3)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-05

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