鸭腿烧土豆胡萝卜
女朋友喜欢吃大盘鸡,买的确是鸭腿,就干脆用鸭腿按照大盘鸡做法做了。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸭腿切段,冷水下锅,大火烧开3分钟,撇去浮沫
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出控干水分
-
步骤3/9
点击查看大图
小火,下油下冰糖熬糖色
-
步骤4/9
点击查看大图
下鸭腿,煸炒,糖色出来后下蒜瓣,姜片,香叶,桂皮,八角,干辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
把鸭腿拨到一边,下豆瓣酱炒一下,再把鸭腿一起炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入热水,大火烧开转中火炖15分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加入土豆,胡萝卜,继续炖10分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
土豆差不多可以戳动的时候加入青椒,同时加适量盐和鸡精
-
最后一步
点击查看大图
青椒熟了就可以关火了
有花椒的可以加十几粒花椒,会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
鸭腿烧土豆胡萝卜的其他做法
鸭腿烧土豆胡萝卜的相关分类
鸭腿烧土豆胡萝卜的相关推荐
-
#营养小食光#快手凉菜—凉拌苦菊
788309人看过 -
红烧猪尾
1031737人看过 -
陕西凉皮(附料汁做法)
66866人看过 -
青椒炒腊肉~米饭好搭档
583163人看过 -
#山姆友约#农家青椒爆炒腊肉
207665人看过 -
#春日尝鲜#菜花炒回锅肉
199167人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鸭腿炖白萝卜
171038人看过 -
青椒炒腊肉
96260人看过 -
白菜炖粉条 #好吃不上火#
2143466人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
1028075人看过 -
【猪尾巴烧白萝卜】吃了不许翘尾巴
253163人看过 -
凉拌苦菊
6587690人看过