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红烧羊蝎子（火锅）的做法

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红烧羊蝎子（火锅）

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适当的吃一些羊蝎子有非常多的好处，可以让身体变得更加健康，但是一次不能吃得太多，否则很容易出现不舒服的症状。

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18克
26克
41克

432
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

羊蝎子 500g

、

生姜三片

、

大葱二段

、

红枣 3～5个

、

白酒二勺

、

生抽适量

、

老抽适量

、

冰糖一大块

、

香料包：

、

茴香适量

、

花椒适量

、

八角一个

、

桂皮一段

、

香叶三张

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊蝎子用清水浸泡半小时冲洗干净
步骤2/10 点击查看大图
冷锅冷水放入羊蝎子加葱煮开后再煮几分钟至血末浮起
步骤3/10 点击查看大图
用温水洗净血末放入炖锅
步骤4/10 点击查看大图
加香料包葱姜红枣白酒冰糖老抽生抽
步骤5/10 点击查看大图
加水（水量要将羊蝎子淹没）
步骤6/10 点击查看大图
开大火煮开后转小火焖煮至羊蝎子入味软烂
步骤7/10 点击查看大图
开大火稍收汁
步骤8/10 点击查看大图
将做好的红烧羊蝎子移入升降电火锅内，插上电，开大火煮沸，撒上一把香菜（忘了买香菜撒了点西芹叶）
步骤9/10 点击查看大图
按上升下降键，架子会自动上升或下降架子升上来了羊蝎子就在你的眼前太方便了，开吃～！吃剩的羊蝎子汤里加点水开大火煮沸各种菌类蔬菜任意烫。
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美味的红烧羊蝎子火锅诱惑到你了吗？喜欢的朋友赶紧做起来。

小贴士

加点辣椒更好吃我家老人和小丫丫不吃辣就没放火锅的食材按喜好选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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