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麻薯蛋黄酥

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蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,层层酥脆,豆沙绵软,咸蛋黄醇香,加了麻薯的蛋黄酥,口感更丰富,每一口都是满满的美味!
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192克
94克
451克


3892
千卡

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/24

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小贴士

1.气温高时,油酥一定要放冷藏静置 2.每一过程静置时间要够,不容易混酥 3.根据面粉吸水性调整水油皮加水量 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.此方可做16个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-03

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