清蒸大闸蟹
蟹螯即金液. 糟丘是蓬莱. 且需饮美酒. 乘舟醉高台.
0克
2克
18克
37
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
大闸蟹清洗好后用绳子绑起来.这样上锅蒸的时候螃蟹不会因为乱跑而断脚.
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸螃蟹前先来调个酱汁. 姜切末(也可以切细条)生抽多点.陈醋适量.白砂糖适量(白砂糖需要时间化开所以在蒸螃蟹前先调好)搅拌均匀即可!
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中加凉水.蒸笼放小葱和姜片垫片.
-
步骤4/5
点击查看大图
螃蟹放上(其实蒸螃蟹正反面放都是一样的)大火烧开一直保持大火蒸15分钟左右.
-
最后一步
点击查看大图
搭配事先调好的酱汁.完美上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
清蒸大闸蟹的其他做法
-
清蒸大闸蟹
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#经典清蒸大闸蟹
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
-
清蒸大闸蟹
-
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹(黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧)
-
#福气年夜菜#【清蒸阳澄湖大闸蟹】鲜美湖鲜季
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4398482人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15908892人看过 -
神仙吃法超级好吃的黑蒜子牛肉粒巨过瘾❗️
220777人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鲜虾烩聚
92467人看过 -
蘸料
1547350人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
187323人看过 -
京葱爆牛肉
202054人看过 -
培根啤酒煮蛤蜊
344926人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
248563人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
374768人看过 -
红烧鸡翅
15363080人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9569557人看过