红烧多宝鱼
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步骤1/10
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刚捕捞的多宝鱼
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步骤2/10
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清洗干净，把鱼肚子里的东内脏掏出来扔掉，洗净
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步骤3/10
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把周边的鱼鳍都给剪掉，我家老二直说好大的鱼啊
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步骤4/10
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再鱼被处划三刀方便入味
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步骤5/10
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热锅凉油
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步骤6/10
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把多宝鱼放入煎一下
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步骤7/10
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加入适量的水，要没过鱼身子，放入葱姜和大料
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步骤8/10
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加入适量的盐、料酒、红烧酱油大火烧开转小火慢炖
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步骤9/10
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水快干时要注意收汁，出锅时可在放入一个红辣椒和葱丝摆盘
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最后一步
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真的是鲜嫩无比
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-03
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