醉糟红螯螯虾
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~ 活动时间:每月第一个周一开启 活动时长:为期一个月 参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
-
步骤1/5
点击查看大图
将红螯螯虾洗净,去除虾线、虾腮;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧开水,放香葱节、葱段、姜片、白兰地,水开后放红螯螯虾灼熟,捞出迅速放入冰水中;
-
步骤3/5
点击查看大图
将花椒、八角、陈皮、香叶、干辣椒,倒入热锅中小火煸香,再倒入黄酒、糟卤汁、盐、白酒、白兰地调味;
-
步骤4/5
点击查看大图
关火加姜片、冰糖、香菜节、香葱节、太太乐宴会酱蘸汁调制,盛出放入冰箱中;
-
最后一步
点击查看大图
等糟卤汁变凉后,放蚝油、糖桂花、蜂蜜、蒜片搅匀,再将蓝龙虾放入卤汁中,浸泡2小时,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
醉糟红螯螯虾的相关分类
醉糟红螯螯虾的相关推荐
-
大吃一金肉末青菜
12909人看过 -
潮汕生腌
16522人看过 -
山姆同款~奶香黄油餐包
27676人看过 -
#我的2024年夜饭#生腌蟹生腌pp虾!
180822人看过 -
土豆泥芝士虾球
21967人看过 -
向往的生活黄老师黄酒炖猪蹄
279712人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄牛肉汤面
143722人看过 -
火鸡面
36893人看过 -
红灼大虾
30660人看过 -
火鸡面
63101人看过 -
小炒——嗦丢
15369人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27482367人看过