鸡蛋灌饼
现在快节奏生活中，安静吃份早餐成了奢侈，我们总是忽略生活中美好的一面，陪孩子，陪爱人，陪父母吃份早餐，幸福莫过如此！早安，我爱的人
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步骤1/14
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成品
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步骤2/14
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将面粉水和成光滑的面团，静置10分钟
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步骤3/14
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均匀分成小块，方中份量可做5-7个。喜欢大份就分少点，小份分多两个
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步骤4/14
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将一小块面团擀开，中间抹油，抹点就行，不用太多，记得边缘不要抹，留点白边
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步骤5/14
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像包包子一样包起来，千万不要收口
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步骤6/14
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包好之后手按压一下，不用担心，放心按就行，如果油抹的多了，就会跑出来
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步骤7/14
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擀开，成圆形，放心擀，别担心，中间有油，烙时会鼓起来的
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步骤8/14
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放入电饼铛或者烙锅中，锅里少抹些油
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步骤9/14
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两面都烙一下，翻面
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步骤10/14
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看，筷子很容易挑起来
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步骤11/14
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往里敲个鸡蛋，拎着扭转一下，翻过来，2分钟就好了
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步骤12/14
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刷上喜欢的酱(我喜欢蒜辣蓉酱)，配菜可随意放
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步骤13/14
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我准备了鸡柳，生菜，孩子爸爸喜欢的土豆丝也准备了些当然，你夹火腿肠也是可以的
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最后一步
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成品
面和好，醒一小会，中间抹油不要太多。全程小火，很容易的
夹料部分有啥夹啥，自己喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-03
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