一口一个的枣泥小酥饼
家里剩余了不少枣泥馅,就合计着做几个枣泥小酥饼,并第一次尝试用植物油开酥,还别说,效果还不错,原方来自高高老师
81克
30克
161克
1926
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/16
点击查看大图
水油皮材料混合
-
步骤2/16
点击查看大图
揉到可以拉出手套膜
-
步骤3/16
点击查看大图
盖保鲜膜,松弛15分钟
-
步骤4/16
点击查看大图
酥皮材料混合均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
盖保鲜膜,松弛15分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
油皮材料,油酥材料分成8份,取一份水油皮,中间放入油酥
-
步骤7/16
点击查看大图
像包包子一样把油酥包裹着,捏紧
-
步骤8/16
点击查看大图
收口向下,盖保鲜膜松弛10分钟
-
步骤9/16
点击查看大图
取一份,擀成椭圆形
-
步骤10/16
点击查看大图
从上自下卷起来,盖保鲜膜,松弛10分钟
-
步骤11/16
点击查看大图
再次擀开,卷起,松弛10分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
两头往中间按扁
-
步骤13/16
点击查看大图
擀开,包入枣泥
-
步骤14/16
点击查看大图
表面印些材料装饰
-
步骤15/16
点击查看大图
烤箱预热180,上下火,中层,烤25分钟,全程加盖锡纸。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
混合好的油酥,水油皮在制作的时候要全程加盖保鲜膜,酥饼在烘烤的时候要加盖锡纸烘烤,这样颜色才会洁白如玉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
枣泥小酥饼的相关分类
枣泥小酥饼的相关推荐
-
宝宝辅食-宝宝便秘千万别急着用开塞露,食疗先行,还能健脾养胃
167561人看过 -
新疆拌面
52675人看过 -
橘皮姜丝茶(>_<)感冒必备良茶
26775人看过 -
#一学就会快手菜#我的快手早餐打卡
46824人看过 -
5.20喝这个,让爱情甜个够
4238人看过 -
#夏日撩人滋味#窝蛋生滚牛肉粥#嫩滑又养胃
340647人看过 -
绝了这个凉拌汁凉拌粉条
14373人看过 -
茶叶掌蛋
29373人看过 -
新疆羊肉抓饭
400264人看过 -
治头痛的桂圆姜汁蛋花羹
23114人看过 -
#夏日撩人滋味#皮薄大馅儿韭菜包子
311809人看过 -
在家自制烤冷面+甜辣酱
20799人看过