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碧根果可可麦芬

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畏惧水的杯子

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美国碧根果种植者协会

麦芬是无需打发蛋液的一款甜点，制作超简便，整个制作过程只需使用一个打蛋盆，耗时短，非常适合烘焙新手，重点是还特别好吃，添加低热量的可可粉，搭配营养的碧根果碎，撒开欢儿的吃吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100g
、
碧根果 20g
、
鸡蛋 1个
、
纯牛奶 90g
、
白糖 40g
、
玉米油 30g
、
可可粉 15g
、
泡打粉 3g
烹饪步骤
小贴士

1、步骤2中，麦芬可以不用电动打蛋器打发，只是个人喜欢松软一点的口感，所以将蛋液搅拌至乳化。 2、步骤3中，粉类过筛更便于食材混合均匀。 3、步骤4中，注意手法不要画圈搅拌，翻拌至只要没有干粉即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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