蒜油红叶莙荙菜
【4-070】 这是一个袋里啥呀真好看这啥菜呀头次见的故事……妈妈对不起我好像有点儿太不冷静了(很没有见过世面的亚子) ----- 2019.8.31
20克
1克
6克
202
千卡
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步骤1/9
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快来康康我亲爱的母亲大人又给我拎来了一兜子什么好登西,颜色超红超漂亮的劈菜(请看.jpg)
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步骤2/9
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老的挑出去晒菜干,嫩的收拾干净直接炒炒吃,虽然以前没做过这种菜,但我妈说能炖能炒能凉拌
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步骤3/9
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那我寻思它做法应该跟小白菜差不多,叶梗分开切顺手拍堆蒜大约是不会有什么问题的
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步骤4/9
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锅烧热加点油,根据个人喜好扔猪油,晃锅化油先扔蒜
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步骤5/9
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小火稍微一煎,随便划拉两下扔菜梗,顺手把火调大点
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步骤6/9
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认真划拉到菜梗变软开始掉色,划拉到外圈扔菜叶,顺手撒上一丢丢盐
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步骤7/9
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咔咔翻匀翻到叶软,端锅离火偷摸揪点尝尝小心烫,根据个人口味补盐
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步骤8/9
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没问题了关火挪出来,礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
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