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白菜烩窝头的做法

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白菜烩窝头

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一棵白菜一个窝头简单的食材不简单的味道

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 240克

、

窝头 210克

、

味极鲜酱油 10克

、

猪油 17克

、

葱段 8克

、

姜 5克

、

香菜 1根

、

面粉 12克

、

清水约850ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
主要食材
步骤2/15 点击查看大图
白菜清洗干净，撕成块状
步骤3/15 点击查看大图
香菜洗净切末，葱姜随意切一下
步骤4/15 点击查看大图
窝头切小块
步骤5/15 点击查看大图
放入碗中，加面粉
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤7/15 点击查看大图
锅中油烧热，葱姜煸香
步骤8/15 点击查看大图
倒入白菜和猪油，翻炒至白菜变软
步骤9/15 点击查看大图
加入清水
步骤10/15 点击查看大图
大火烧开，煮5分钟左右
步骤11/15 点击查看大图
放入窝头，再煮7-8分钟
步骤12/15 点击查看大图
加味极鲜酱油
步骤13/15 点击查看大图
续煮3分钟即可
步骤14/15 点击查看大图
来点香菜，增加香味
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成品

小贴士

猪油可以用猪肉代替，炝锅的时候放添加的清水适当调整窝头可以换成饼类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-31

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