炸猪扒
菜籽油炸出的猪扒,色泽金黄,外面酥脆里面鲜嫩,切成小块,配上番茄酱,味道美美哒! 菜籽油中维生素E含量,在各种食用油中是较高的,还含有维生素F、胡萝卜素、谷氨素等,是一种很好的食用油。
-
步骤1/11
点击查看大图
用刀背在猪肉上敲打,横竖打,两面敲打。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入碗里加入1汤匙生抽。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入黑胡椒和少许盐搅拌均匀腌制30分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备鸡蛋液、面粉和面包糠。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入面粉里沾上面粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
沾上鸡蛋液。
-
步骤8/11
点击查看大图
裹上面包糠,用手轻轻按压一下。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里倒入适量菜籽油烧热(把筷子放在油里,冒泡泡就行)中火炸至两面金黄。(火不要太大,要不外面糊里面不熟)
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
放凉切块,配上番茄酱即可开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
炸猪扒的其他做法
炸猪扒的相关分类
炸猪扒的相关推荐
-
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2161456人看过 -
鲜到掉眉毛的自制虾滑,绝了!
51085人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果的花式吃法
158303人看过 -
菠萝雪糕
155551人看过 -
晶莹剔透琥珀核桃仁
3610210人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄凉拌鸡丝
133701人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5244367人看过 -
香甜栗子营养粥
160739人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#黄金熔岩·岩烧乳酪蛋糕
105982人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
770943人看过 -
凉拌鸡丝
18953人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2205374人看过