柠檬可乐鸡腿饭
已经下了两天雨了，在家待着也没什么事，这两天还是比较空闲的，看下天气预报，未来一个星期都是下雨天了，下雨天出门也不方便，还不如在家做点好吃的呢
12克
34克
28克
356
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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鸡腿去骨，加盐，胡椒粉，料酒
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步骤3/9
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和切成片的柠檬抓匀腌制30分钟，让它入味
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步骤4/9
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锅中不放油，下腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下，煎至两面金黄
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步骤5/9
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倒入可乐
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步骤6/9
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接着加入生抽，老抽，蚝油，盖上盖子中小火闷煮个几分钟
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步骤7/9
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开盖加入两片柠檬，大火收汁至想要的浓稠度就可以了，这边收汁，记得把鸡肉翻动一下，这样子上色更加的均匀
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步骤8/9
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鲜嫩多汁，觉得单调可以烫一些蔬菜哈
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最后一步
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用汁拌饭，不知不觉都能吃一碗哟
快速给鸡腿去骨
1、鸡腿大块肉面朝上，先用刀尖顺着鸡腿骨的方向一次开到底
2、然后将鸡腿皮面朝上，用刀背将关节砸断，右手用刀跟将骨头按住，左手往上一拽，下边的骨头基本上就去除
3、接着用刀黏在骨头上的肉全部往下轻刮，再切断其他连接的筋膜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-30
柠檬可乐鸡腿饭的其他做法
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