自制油辣椒酱的做法 点击查看大图

自制油辣椒酱

浏览 5270256 · 收藏 20228 · 学做 17


把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后,这味道简直了~家传辣椒酱只需3步,喝粥拌面条真带劲,没菜挖2勺,香得直跳脚。
营养分析 查看详情

103克
16克
80克


1318
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1. 青、红辣椒选那种水份少的羊角椒,细长且硬,问卖家哪种适合做辣椒酱;青、红辣椒的比例没有固定,可随喜欢来调整; 2. 盐要多放,能长时间保存不变质;油量也不要太少,因为油泡辣椒既有增香的效果,也有延长保质期的作用; 3. 一定要放在冰箱冷藏保存,取时用净勺,防止变质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-30

油辣椒酱的其他做法

油辣椒酱的相关分类

油辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页