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原味华夫饼的做法

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原味华夫饼

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这次好吃君做的这款华夫饼，是比利时最古老的甜品之一，只要2个鸡蛋，半碗面粉，连烤箱都不用。也许你在市面上看到过欧式的、美式的，但这款比利时风味的华夫饼，你也不能错过哟~以前好吃君也做过华夫饼，什么香草味呀、抹茶味呀、可可味呀之类的，增加了其他食物味道的华夫饼，在口感方面层次确实递增了很多，但其实原味儿的华夫饼更能品尝到其原有的香味。

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28克
31克
49克

530
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黄油 10g

、

低筋面粉 20g

、

清水 15ml

、

白糖 10g

、

草莓 4颗

、

蓝莓 10颗

、

芒果半个

、

糖珠 10颗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油放入微波炉中，高火叮至融化，自然放凉。
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋打入碗中
步骤3/15 点击查看大图
用蛋抽搅拌至颜色微微发白，稍微膨胀的状态即可。
步骤4/15 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤5/15 点击查看大图
放入白糖、黄油和清水。
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀，面糊就做好啦。
步骤7/15 点击查看大图
拿华夫饼模具，小火加热。刷一层植物油，一定要记住两面都刷，防粘。
步骤8/15 点击查看大图
用勺子舀一勺面糊，倒入模具中。
步骤9/15 点击查看大图
盖上盖子，小火加热。一面加热两分钟左右后，翻另一面继续加热。
步骤10/15 点击查看大图
大概5分钟左右，华夫饼就做好啦，取出来自然放凉。
步骤11/15 点击查看大图
草莓和蓝莓放入清水中清洗干净
步骤12/15 点击查看大图
放在案板上晾干水分。
步骤13/15 点击查看大图
把水果装饰在华夫饼上。
步骤14/15 点击查看大图
撒一层糖粉，装饰些糖珠、巧克力酱~
最后一步点击查看大图
颜值超高的华夫饼就做好啦~O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小贴士

1.水果可以换成任意自己喜欢的。 2.如果你有插电的华夫饼机，也可以用哈~ 3.还可以加一些酸奶、冰淇淋或者奶油，做出来更好看，而且口味更丰富呢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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